Name: Piatră de apă japoneză pentru ascuțirea cuțitelor Samura - Granulație 2000/5000, combinată
Brand: Samura
Price: 346.69 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Piatra de apă japoneză a Samura este un accesoriu unic potrivit pentru cuțite de bucătărie de orice dimensiune și formă, cu ea puteți realiza atât ascuțirea preliminară, cât și finisarea fină. Partea 2000 este destinată ascuțirii zilnice, iar partea 5000 va ascuți cuțitul dumneavoastră ca o lamă de ras. Pentru a preveni alunecarea pietrei de pe suprafața de lucru, aceasta vine cu un suport antiderapant. Caracteristici: 2 tipuri de suprafață de lucru; Vă permite să îndepărtați o cantitate mare de metal de pe lamă și, dacă este necesar, să îi modificați grosimea (dacă cuțitul este foarte uzat); Înainte de utilizare se pune în apă pentru câteva minute, motiv pentru care în timpul ascuțirii se formează o suspensie care acționează ca un lubrifiant și răcitor, prevenind supraîncălzirea excesivă a lamei prin frecare; Potrivit pentru lame de orice dimensiune; Grit - 2000/5000. Mod de utilizare: Înmuiați piatra în apă pentru aproximativ 10 minute. Când nu mai vedeți bule de aer care se ridică la suprafața apei, atunci piatra a absorbit cantitatea corectă de lichid; Așezați piatra pe o suprafață plană, antiderapantă (de exemplu, pe un prosop) cu partea pe care doriți să o folosiți în sus; Mutați lama înainte și înapoi peste piatră de câteva ori, la unghiul corect pentru cuțitul dumneavoastră; În timpul ascuțirii este important ca placa de ascuțire să rămână umedă. Particulele mici desprinse din piatră formează o substanță abrazivă când intră în contact cu apa; Repetați procesul pe ceal