Name: Piatră japoneză de ascuțit cu apă pentru cuțite Samura - granulație 240/800, combinată
Brand: Samura
Price: 231.10 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Piatra de apă japoneză de la Samura este un accesoriu unic potrivit pentru cuțite de bucătărie de orice dimensiune și formă, cu ea puteți efectua două tipuri de ascuțire. Partea 240 este destinată pentru remodelarea muchiei unui cuțit tocit și îndepărtarea denivelărilor. După ce muchia își recapătă forma, folosiți partea 800 pentru o nouă ascuțire. Apoi folosiți o piatră cu granulație mai fină pentru un rezultat și mai ascuțit. Caracteristici: 2 tipuri de suprafață de lucru; Vă permite să îndepărtați o cantitate mare de metal de pe lamă și, dacă este necesar, să îi modificați grosimea (dacă cuțitul este foarte uzat); Înainte de utilizare se pune în apă pentru câteva minute, astfel în timpul ascuțirii se formează o suspensie care joacă rolul de lubrifiant și răcitor, prevenind supraîncălzirea excesivă a lamei prin frecare; Potrivit pentru lame de orice dimensiune; Granulație - 240/800. Mod de utilizare: Înmuiați piatra în apă timp de aproximativ 10 minute. Când nu mai vedeți bule de aer care urcă la suprafața apei, piatra a absorbit cantitatea corectă de lichid; Așezați piatra pe o suprafață plană, antiderapantă (de exemplu pe un prosop) cu partea pe care doriți să o folosiți în sus; Mutați lama înainte și înapoi pe piatră de câteva ori, la unghiul corect pentru cuțitul dumneavoastră; În timpul ascuțirii este important ca placa de ascuțit să rămână umedă. Particulele mici desprinse din piatră formează o substanță abrazivă când intră în contact cu apa; Repetați procesul pe ceal