
Cuțit de bucătărie Tojiro - DP Damascus Nakiri F-330, VG10, 165 mm
✔ În stoc la ozone.ro
Vezi oferta la ozone.ro
✔ În stoc la ozone.ro
Vezi oferta la ozone.roCuțitul tradițional de bucătărie pentru legume Tojiro este destinat tăierii tuturor tipurilor de legume rădăcinoase și fructe pe care le folosiți pentru a crea capodopere culinare. Designul cuțitului este simplu, cu o lamă dreaptă și un mâner ergonomic: combinația perfectă pentru o muncă confortabilă în bucătărie. Dimensiunea și greutatea sa sunt bine echilibrate, ceea ce îl face comod de ținut și de lucrat cu fructe și legume de diferite dimensiuni. Cu cuțitul tradițional pentru legume se taie ușor felii corecte, controlând grosimea acestora. Pentru iubitorii tăierii rapide – este ideal pentru voi. Mânerul este ușor și se potrivește natural în mâna dumneavoastră, fiind realizat din straturi comprimate și laminate de foi subțiri de lemn – așa-numitul pakkawood – are o bună capacitate hidrofugă, este foarte igienic și este fixat solid cu 3 nituri pentru a evita balansarea. Achiziționarea unui cuțit pentru tăierea legumelor și fructelor este o decizie bună atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru gătitul acasă. Cuțitul japonez de bucătărie Tojiro este un instrument de bucătărie excelent, creat din legendara oțel VG-10, cunoscut în întreaga lume pentru durabilitatea și calitățile sale de tăiere neegalate. Takefu a dezvoltat un standard de calitate pentru călirea metalului de 61 HRC, care a devenit un etalon pentru instrumentele de bucătari. Cuțitul este complet protejat împotriva coroziunii și întărit cu plăci metalice suplimentare pentru rezistență. Ascuțirea muchiei











