Name: Cuțit de bucătărie Tojiro - Basic Chef F-317, VG10 laminat, 200 mm
Brand: Tojiro
Price: 354.45 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Cuțitul chef-ului Tojiro este conceput pentru tăierea fructelor și legumelor, a rădăcinoaselor, a semifabricatelor, a porționării cărnii, peștelui și păsărilor. Cuțitul de bucătărie este fabricat din oțel VG-10, renumit în întreaga lume pentru durabilitatea sa și calitățile de tăiere incomparabile. Cuțitul este complet protejat împotriva coroziunii și întărit cu plăci metalice suplimentare pentru rezistență. Ascuțirea cuțitului este simetrică și fină, ceea ce vă permite să tăiați produsele ușor și rapid. Cuțitul are o lamă excelentă, ascuțită până la perfecțiunea japoneză. Lâma, realizată după tradiția japoneză într-un sistem stratificat pe trei straturi, oferă cuțitului o ascuțime de ras și nu va lăsa indiferent nici cel mai pretențios cumpărător. Mânerul este ușor și se potrivește foarte natural în mână, fiind confecționat din straturi comprimate și laminate de foi subțiri de lemn – așa-numitul pakkawood – are o bună capacitate de respingere a apei, este foarte igienic și este fixat solid cu 3 nituri pentru a evita balansarea. Cuțitul de bucătărie japonez Tojiro este un instrument excelent de bucătărie, creat din legendarul oțel VG-10, renumit în întreaga lume pentru durabilitatea și calitățile sale de tăiere superioare. Takefu a dezvoltat un standard de calitate pentru călirea metalului de 61 HRC, care a devenit un reper în domeniul uneltelor pentru bucătari. Cuțitul este complet protejat împotriva coroziunii și întărit cu plăci metalice suplimentare pentru rezistență. Asc