Name: Cuțit de bucătărie Tojiro - Fuji Ryutoku Deba FC-572, mâner magnolie
Brand: Tojiro
Price: 236.29 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Cuțitul de bucătărie Tojiro are o lamă în formă de pană îngroșată pentru tăierea și pregătirea inițială a peștelui și fructelor de mare: curățare, separarea fileurilor de oase, curățare și tăiere, divizarea în bucăți de diferite dimensiuni. Aceasta este o versiune medie cu ascuțire unică (pe partea dreaptă). Cuțitul japonez de bucătărie Tojiro este un instrument excelent, realizat din legendara oțel VG-10, cunoscut în întreaga lume pentru durabilitatea și calitățile sale de tăiere neegalate. Takefu a dezvoltat un standard de calitate pentru călirea metalului de 61 HRC, care a devenit un reper pentru uneltele bucătarilor. Cuțitul este complet protejat împotriva coroziunii și întărit cu plăci metalice suplimentare pentru rezistență. Ascuțirea muchiei tăietoare este simetrică și fină, permițându-vă să tăiați produsele ușor și rapid. Mânerul se contopește literalmente cu mâna, iar procesul de gătit devine o activitate simplă și plăcută. Sfaturi pentru întreținerea cuțitelor: Tăiați pe o tocătoare din plastic sau lemn, dar nu din bambus. Nu tăiați niciodată pe o tocătoare de sticlă, farfurie de porțelan sau spre degetele dumneavoastră; Nu aplicați forță laterală sau răsucire pe muchia tăietoare; Ascuțiți frecvent – cuțitul este mai ușor de menținut ascuțit decât de ascuțit complet dacă este foarte tocit; Nu spălați în mașina de spălat vase; Cuțitele de bucătărie sunt destinate exclusiv utilizării în bucătărie. Caracteristici: Lungimea lamei: 155 mm; Lungimea totală: 285 mm; Greuta