Name: Set de cuțite de bucătărie Tojiro - Basic TBS-300, VG10 laminat
Brand: Tojiro
Price: 893.79 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Setul de cuțite de bucătărie Tojiro include cuțitul de bucătărie Santoku F-316 cu lungimea lamei de 17 cm, cuțitul universal F-318 cu lungimea lamei de 13,5 cm și cuțitul pentru legume Nakiri F-315 cu lungimea lamei de 16,5 cm. Cuțitul universal este liderul în orice bucătărie. Este destinat tuturor lucrărilor pregătitoare: curățarea și tăierea legumelor, rădăcinoaselor, tăierea produselor. Selectat competent, el transformă procesul de gătit într-o artă care place chiar și bucătarului neprofesionist. Caracteristica cuțitului universal de bucătărie este manevrabilitatea ușoară. Mânerul său ergonomic și lungimea mică a lamei îl fac ușor de folosit pentru o perioadă lungă de timp, descurcându-se cu succes cu orice sarcină. Pentru prelucrarea detaliilor, acest cuțit este ideal. Cuțitul de bucătărie este folosit pentru cea mai mare parte a muncii din bucătărie: tăierea legumelor, rădăcinoaselor, semifabricatelor, tăierea cărnii, peștelui și păsărilor. Este un ajutor universal în crearea preparatelor care devin un semn distinctiv al profesioniștilor. Lamele sunt fabricate din oțel VG-10 de la Takefu, cunoscut pentru duritatea și proprietățile sale de tăiere, călit până la duritatea de 61 HRC și se întreține și ascuțește ușor. Mânere confortabile cu formă clasică, realizate din lemn ecologic stabilizat. Modelele au cerințe scăzute de întreținere și sunt ușor de folosit, recomandate pentru un cerc larg de bucătari amatori. Cutia frumoasă inclusă în stil Tojiro transformă setul practi